적당한걸 모르는 마늘 없이 못 사는 민족

엄청난 한국의 마늘 소비량

누군가 한국의 마늘 소비량을 묻거든 고개를 숙여 추석상을 보게 하라.
여기도 마늘. 저기도 마늘. 마늘에 미친 민족

마늘은 한식의 기본양념

요리하다 아쉬우면 다진 마늘부터 찾는 한국인
양제철 SBS 구내식당 조리실장 

(대부분 한식에는) 다진 마늘은 빠짐없이 꼭 들어가는데요.

그 마늘 없이는 음식의 완성도가 많이 떨어지는 것 같아요. (마늘이 없으면) 평상시에 먹던 맛이 나질 않습니다.

 

한국에서 마늘은 고작 양념이 아니다.
훌륭한 음식🚀훌륭한 음식🐱‍🏍
마늘 그 자체로도 훌륭한 음식이다. 마늘을 일반 채소처럼 먹는 한국인
외국인들은 마늘을 일반 채소처럼 먹는 한국인에 놀라 버리고 만다.

모든 음식에 빠지지 않는 마늘

마늘로 닭을 삶고, 마늘로 쌈을 싸고 마늘로 고기를 묻어 버리는 민족

한국에서는 팔리지 않는 한 쪽짜리 소포장 마늘. 해외 마트에서 판다는 한쪽짜리 소포장 마늘이 한국에서 팔리지 않는 이유다.( 이걸 누구 코에;; )

다진 마늘이 치약 수준ᄃᄃ 한국에서는 이 정도쯤 돼야 마늘로 인정한다.
존 토로드가 정의한 한국에서의 마늘 조금...

외국인이 보는 한국의 마늘 사랑

영국 BBC 마스터 셰프 메인 호스트 존 토로드는 한국에서의 마늘 조금을 이렇게 정했다.

 

영국에서 온 '감탄 식객'
한국에서 '마늘 조금'이라는 건. 열 쪽을 의미합니다. 한 움큼 정도죠.
한국인이 내놓은 초대형 마늘
한국인은 마늘에 미친 민족이라는 이름에 걸맞게 초대형 마늘까지 내놨다. 코끼리 마늘이라 쓰고 K-마늘이라 읽는다.

한국 전용 마늘 K-마늘

일반 마늘(6g), K-마늘(69g)

한국인의 마늘 사랑은 이게 끝이 아니다.

마늘 떡볶이 - 홍대 앞 마늘 떡볶이. 핫한 맛

마늘 전기구이 - 담백한 전기구이 치킨과 스페셜 마늘 토핑의 완벽한 만남
떡볶이, 치킨에 마늘을 넣어 팔더니 남의 나라 음식에도 마늘 범벅

한국인이 정말 마늘에 미친 걸까?

오~ 과장이 아니다.
김영복 식생활 문화 연구가

우리나라가 전 세계에서 마늘 소비가 제일 많은 나라입니다.
1인당 연간 마들 소비량[kg]

한국 6.73
브라질 0.97
미국 0.93
국제 연합 식량농업기구 통계에 의하면 중국은 마늘잎, 마늘대를 먹는 비율이 높아 통계에서 제외
(1인당) 연간 소비량이 한국이 6,73(kg)로 제일 많고요.

다져서 먹고, 생으로 먹고, 고깃집에서 먹고, 횟집에서도 먹는 우린 마늘 없이 못 사는 민족